cevizin faydaları nelerdir, nasıl tüketilir? ceviz suyunun faydaları ve hazırlanışı

Ceviz, sert kabuklu bir meyvedir. Ceviz ağacından yetişir, yuvarlak bir şekli vardır. Tek tohumlu ve sert kabuklu bir meyve olan ceviz, önemli bir sağlıklı yağ, protein ve lif kaynağıdır. Bu açıdan insan sağlığı için önemli faydalara sahiptir. Özellikle kalp hastalıklarını önleyici etkisi ile bilinir. Bununla birlikte kemikleri iyileştirir ve kilo yönetimi konusunda oldukça etkilidir. İşte saymakla bitmeyen cevizin faydaları nelerdir sorusunun cevabı…

CEVİZİN FAYDALARI NELERDİR?

• Kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Kolesterol düzeyinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Doyurucu bir besin olarak nitelendirilir. Bu sayede yemek yeme sıklığını azaltır ve diyabeti yavaşlatır.
• Damaların etrafında gerekli temizliğin yapılmasını sağlayarak kötü kolesterolü düşürür.
• Kan şekerinin normal düzeylerde kalmasına yardımcı olur. Bu sayede diyabet hastalığından muzdarip olan hastaların kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Kansere yakalanma riskini azaltır. Metabolizmanın kansere karşı direncini arttırır.
• Besin değerleri açısından zengin içeriği sayesinde kemiklerin güçlenmesini saplar.
• Ceviz, E vitamini ve alfa linoleik açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu sayede sinir sistemine oldukça önemli katkılarda bulunur.
• Strese ve uyku sorunlarına iyi gelir.
• Bakır ve omega 3 açısından zengin içeriği sayesinde cildi güzelleştirir. Cilt hücrelerinin daha canlı kalmasını sağlar.

CEVİZ SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Ceviz suyunun içerisinde çok sayıda vitamin ve mineral yer alır. Cevizden elde edilen suyun tüketilmesi halinde karın şişliği ve gaz problemleri ortadan kaybolur. Ceviz suyu bununla birlikte tokluk hissi vererek kilo verme sürecine yardımda bulunur.

CEVİZİN ZARARLARI

• Gereğinden fazla miktarda tüketildiği takdirde kilo sorunlarına sebep olabilir.
• Bazı kişilerde cevize karşı alerjik semptomların ortaya çıkması olasıdır. Bu sebeple kaşıntı başta olmak üzere bazı belirtilerin ortaya çıkması mümkündür.
• Aşırı tüketimi halinde cilt üzerinde döküntü ve şişliklere rastlanabilir.
• Yine aşırı tüketimi halinde ishal sorununa sebep olabilir.

CEVİZ SUYU NASIL HAZIRLANIR?

Ceviz suyu hazırlanması oldukça kolay bir takviye besindir. Bunun için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

1. 1 adet cevizin kabuğunu kırıp içini çıkartın.
2. Cevizin kabuğu ile cevizi birlikte bir demliğin içerisine koyup kaynatın. Bu şekilde 1 saat boyunca demlenmesini bekleyin.
3. Ceviz suyu demlendikten sonra sabaha kadar bekletin.
4. Hazırladığınız ceviz suyunu sabah aç karnına küçük yudumlar halinde içebilirsiniz. Ayrıca ceviz suyuyla birlikte cevizi de çiğneyerek tüketebilirsiniz.

CEVİZ SUYU NASIL TÜKETİLİR?

Uzmanlar, ceviz suyunun aşağıdaki hususlara dikkat ederek tüketilmesini öneriyor:

• Ceviz suyu aç karnına, sabah kahvaltı etmeden önce tüketilmelidir.
• Sabah uyanıp ceviz suyu içmeden önce ağız ve diş temizliği yapılmalıdır.
• Ceviz suyunun tükettikten yaklaşık 20 ila 30 dakika sonra kahvaltı yapılabilir. Ceviz suyu bu süre içerisinde tokluk hissi vermeye başlayacaktır.
• Günde 1 defadan fazla içilmemesi, 20 gün boyunca düzenli olarak içilmesi önerilir.
• 20 günlük ceviz suyu tüketiminin ardından 1 hafta ara verilmesi gerekir. Eğer zayıflama sürecinin sonuna gelindi ve istenilen kiloya ulaşıldıysa daha fazla içilmesine gerek yoktur.